| 美 味 |
作者：段 蒙 作于：2005-6-8 20:02:00 访问：243 评论：0（查看评论） 放大字体 缩小字体  |
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最近我看了一本胖子沈宏非的《写食主义》，这本书十分流行。沈宏非谈了他的“写食主义”，我也要谈谈我认为好吃的东西。
有一次和爸爸到日照，吃了一道令我十分难忘的菜——油焖茄子。油焖茄子本是一道十分普通的菜，但那一次吃的油焖茄子却很不一般。油焖茄子的做法是——当然前提是必须有茄子，把茄子切成条形，不用去皮，葱、姜、蒜，油要大一些，然后放在锅里焖，直到把这些滋味焖进茄子里，一盘油焖茄子就做好了。这一次吃油焖茄子是我第一次吃到如此美味的食物。依此类推，用这种油焖的方法还可以做焖豆角、焖大虾，味道也很不一般。还有一道鱼香肉丝，这道菜也是我喜欢吃的，去饭店吃饭总要点这道菜，我的妈妈在家里也能做得很好，但至今为止我还没有吃到像油焖茄子那样精典的鱼香肉丝。
另外，日本菜我也比较喜欢吃。像寿司、生鱼片我都很喜欢。但我认为最好的是寿司了。不过中国的扬州炒饭也十分好吃，它也能把剩大米饭做得好吃几百倍，真是不可思议！这是老爸的强项。由此可知，剩菜剩菜可不一定难吃，民谚说：“剩饭烫三遍，给肉都不换。”
但这些都是有点吃饱了撑的，想着法做好吃一些。而人要是饿了，连最难吃的东西也会觉得十分美味。
有一次，我晚上没有吃饭。到了9点多，实在是太饿了，爸爸妈妈都没有时间给我做，我就自己做了一包我平时并不爱吃的方便面，但是令我没有想到的是，当我做好时，香气扑鼻。我一吃，太好吃了！这时我也不管什么美食了，不一会儿那包方便面就被我干掉了。
所以说，吃东西味道好是一方面，但重要的是人的胃口要好，才能吃得香。所以我祝大家胃口好，吃什么，都香。
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