| 故乡的食物 |
| 作者：张立国 作于：2005-6-8 20:01:00 访问：129 评论：2（查看评论） 放大字体 缩小字体 |
|
故乡依旧荒凉，我走在童年时曾经走过的小路，道旁的野花野草依旧在寂寞地生长着，宛如当年模样。
晚饭时家乡的亲人做了一桌丰盛的家乡菜。这些菜让我想起童年时的往事，其中很多菜都是我小时候爱吃的，然而如今品尝起来，却不再像童年时那样可口了。
记得许多文人墨客都写过许多故乡的食物，如嫩藕、豆汁、咸蛋、臭豆腐、野菜、小青鱼、蘑菇、腌螺、糟菜、酱鸭等。汪曾祺老先生曾经写过一篇《故乡的食物》，在汪老的笔下，故乡的食物是那样亲切，那样美味可口。炒米和焦屑、高邮的咸鸭蛋、咸菜茨菇汤、荠菜、马齿苋等平常东西也写得让人垂涎三尺。
故乡的夜晚宁静无声，不再听到城市的那种喧声。我坐在炕上，闲翻带在身上的一本闲书，是周作人的散文集子《雨天的书》，可惜今夜无雨。翻着翻着，一篇文章的题目跳入我的眼中：《故乡的野菜》。周作人也写此类文字?我有些好奇，细细地读了一遍。在知堂老人的笔下，荠菜、鼠曲草、紫云英等野菜充满了诱人的香味，让人食欲大动。
为什么文人墨客总是将故乡的食物写得那样迷人呢?他们似乎把故乡的食物当作一种味觉的记忆；在他们心中，故乡不仅仅是一些视觉意象，如乡音、炊烟、邻居的笑颜，儿时的玩伴、祖坟上的青草、村口的大树……故乡还跳动在他们的口腔里面，隐藏在他们味觉的记忆里。可能当他们重返故乡时，重新品尝记忆中的美食时，也会觉得故乡的食物并没有想像的那么可口。故乡的食物也许还显得粗砺、生涩。彼时彼刻，他们也明白，大约是对故乡的思念不知不觉地夸大了这些食物的美味。但是，他们同样清楚的是，只要远离故乡，这样的想像甚至这样的夸大又会活灵活现地返回，不可遏止。
也许我不该返回故乡，破坏了记忆中的故乡食物的美好印象。然而思乡之情又有谁能避免?或许如文人墨客一样，在远离故乡时，故乡的食物美好印象又重浮眼前，并在内心深处沉淀下来，让我们永远地牵肠挂肚。
|
|
| 作者声明： |
|
|
| 书友最新五条评论：[ 查看本书全部评论 ] |
| □ |
阳奉阴违 平面图不能一些单位发展是否 媾 |
游客 |
<2007-8-22 8:26:00> |
|
| □ |
每个人对每一样不在身边的事物.也会有一种无 |
游客 |
<2006-7-3 6:38:00> |
|
|
|
|
|
| 其它作品欣赏： |
|
|
