| 临湘川芎茶与屈原的不朽华章 |
作者：何其谷 作于：2008-4-5 16:08:30 访问：48 评论：0（查看评论） 放大字体 缩小字体  |
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临湘川芎茶与屈原的不朽华章
民俗是古代社会风情的遗传。临湘人爱喝川芎茶，五月端午把船划。这是临湘的一种民俗，尤以路北聂市及沿江靠湖一带为最。其川芗茶的做法为：把川芎切成薄片和茶叶一起放在杯中，加少许食盐，用开水冲泡，随泡随饮。而正是这个平凡的“川芎”曾多处闪现在屈子的不朽华章。
《离骚》是屈原的代表作品，是我国古典文学中最长的抒情诗，也是一篇带有自传性杰作。在这首自传抒情诗中，屈原曰：扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩。这两句诗的大意是说：我把江离，香芷秋兰编成一个环佩，披带在身上。屈原在《九章.惜涌》中也言：播江离与滋菊兮，愿春日以为糗芳。其意思为：我播种江离，栽培秋菊，希望在春季青黄不接时把它们作为干粮。他在《九歌.少司命》中亦道：秋兰兮蘼芜，罗生堂下。意思是：在祭坛的四周，到处生长着菊花与蘼芜。
屈原诗中的蘼芜、江离就是临湘人今天所说的“川芎”。《词海》在“川芎”条云：川芎出蜀中者之称，详“川”条说明“川芎”就是产于四川的川芎。其“川穷”条云：［川穷］植物名，伞形科，草本，高一二尺，叶似芹，而分裂更细。秋日，茎上簇生白色小花，五瓣，排列成复伞花序，全体有香气。根供药用。名见《草木》，有胡涝、川芎等异名。又见《本草》渭芎涝茎叶细嫩时曰蘼芜，叶大时曰江蓠，这里引《本草》指出川芎又名蘼芜江蓠。
由此可知，川芎亦称芎穷，其苗为江蓠，又为蘼芜。因长于四川是质量最好，故人们把生长在各地的芎穷皆称为川芎了。自然临湘生长的芎涝也就称为川芎了。
屈原在《离骚》中运用了众多的香花香草，而以“江蓠”为首见，这充分体现了“楚词”名“楚物”的特色，更体现了故里民俗和物产对屈原的至深影响。
走近竹铺沟
火红的夏天,太阳赐予城市一个结实的滚烫。空调的嗡鸣远比不上山里的鸟声，因此当钟辉市长叫我们陪省电视台翁记者们一起去龙窖山时，不待天亮，我们便快乐地扣响了寂静的长安古道、乡村小径。
车如小舟在一片绿色的海洋里缓行，到龙溪港边的龙源乡政府，当地的负责人唐谨琦给我们换了辆车，且派了一名山里通作向导兼司机，七时许我们又缓缓向上作蛇状在世龙之身继续爬行，司机老关说：再不来，过两天就要修路了，那时要想上山只得走路。龙源乡政府为推出龙窖山这个品牌，开始修通村水泥公路了。“要致富，先修路”这句老话放在这座山里，真是善莫大焉。
车子在上下左右摇摆中爬行，山里长大的风带着花草的芳香和一股沁人心脾的山气从窗口活脱脱的钻来，拂面钻胸叫人顿长精神。好不容易到了幸福岭的老屋组刘家，我们喝了口茶，便匆匆赶往首撮地——竹铺沟。
竹铺沟近在咫尺，可真正触摸它的肌肤还得走一华里路，可这路却是躲在茂林、修竹、荆棘、蔓藤间，于是我们一人一把刀伐道而行。“到了！到了！”约过半时许，瑶学专家老汪高兴地喊了起来。我和小翁便站在一石板上，望了望，只见满眼一片绿色，一凹绿地从上飘然而下，细看有残墙断垣撑破那片碧绿，活象一个个划破绿被的刀子，又似一个个老人的手子，忠心守护这块神秘的土地，沿凹地四周多的是茂竹、古树，望脚下二十米处，有残门旧影，这就是竹铺沟，活脱脱的一个绿铺竹。为了赶时间，我们只好花钱请十余位山民与我们一起撩开这层绿波，一上午过去了，子午的阳光下，凸现在我们面前的景观则变为满绿之下残留出一个完全由片石垒起来的山寨，山寨四周皆为高竣的山崖，寨口不及丈宽，且有石堪、石门将山寨与外隔断。整个寨子呈梯级分布，大房套小房。沟不远处的山崖茂林中，还遗存着瑶族先民的祭祀祖先的神龛，这竹铺沟石窝山祀坛群中一根历经几千年风霜雪雨的青石男性生殖图腾至今傲然挺拔，直指苍穹，保佑着泱泱瑶族枝繁叶茂，生生不息。
走出竹铺沟，一路上我们给这地方取了个名字叫“消逝的村庄”。瑶家已去，瑶根在。虽然此行我见不到杜甫《宴岁行》中所写的“岁岁暮矣多北风，潇湘洞庭白雪中，渔父天寒网罟冻，莫瑶射雁鸣桑弓。”那种场景，但我终于看到今天的龙窖山人缔造满目葱茏的现代神话，以及当地政府和文化文物部门对瑶族石文化的浓浓保护意识。
看那满山竹林，真令人沉醉，它宁静的表象勃发着生机，单调的颜色蕴藏着无穷，龙窖山是凝重的流动的，它是海在陆地的另一种存在方式，连绵不绝的树冠是随风起伏的碧绿海水，缠绕树端的白云是海上茫茫的霭雾，冲天而起的白鹭、白鹤是海水轻吟浅唱时激起的浪花，时高时低此起彼伏的蝉鸣和着鸟语恰是一个曲曲绵长哀婉的瑶曲。
山里爬一阵，凝重的绿色很快把我们征服融化。特别是站在千年古银树下仰望天空，不免会感到人生的短暂，当然这不是虚幻消极的哀伤，而是一种伟大的精神不灭，同大地母亲的亲密交融——这时人的记忆也慢慢消失，甚至关于龙窖山这个省级文物保护单位的一些旧事，如境内十岭十一峰74平方公里的范围内38个地点保存有51处遗迹，石文化内涵丰富，马颈港青石壕沟是个集多功能于一体的构筑，其砌筑技术、建筑工地堪称一绝，祭坛面东角北与座北朝南的汉文化传统不一，展示出华夏文化的多元性结构，还有宋马子严《岳阳甲志》说的“龙窖山，山瑶居之自耕而食，自织而衣”之类的话语，都如过林的风，已荡然无存了。同样这山这林也是健忘的，早已淡忘了一批批上山和下山的人，它如一位心清如水的神，正静静地注视未来。
屈子华章“椒”气多
纵观屈原的作品，略加留意我们便可发现一个有趣的现象，那就是屈子华章“椒”气多。
如：巫咸将夕降兮，怀椒糈而要之。
杂余马于兰皋兮，驰椒丘且焉止息。
杂中椒与菌桂兮，岂维纫夫蕙茞？（《离骚》）
蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。（《九歌．东皇太一》）
惟佳人之独怀兮，折芳椒以自处。（《悲回风》）
岛木兰以娇蕙兮，凿申椒以为粮。（《惜涌》）
荪壁兮紫坛，播芳椒兮成堂。（《湘夫人》）
“椒”为何物？椒即椒子，在临湘俗称茶椒子，山椒里。椒子长于茶椒树上，而茶椒树乃一种多年生灌木，其形其花其果均似花椒，只是花椒果呈赤色，而茶椒果呈浅黑色，含挥发油。“临湘爱喝椒子茶，过年过节打糍粑。”这是临湘的又一习俗，在临湘民间饮椒子茶成习，其比饮川芎茶来地域更宽，人数更多。椒子茶的做法为把茶椒的干果和茶叶加少许食盐一起冲泡，茶椒的芳香与辛辣味，随着其挥发油的挥发，充盈茶水间并弥漫在四溢的热气里。此茶喝来生津止渴，醒脑提神。喝茶时把茶椒和茶叶一起放在口里细嚼时，一股既辛辣又带咸味的香气使你满口生津不止，令人回味无穷。《诗经．唐风椒聊》诗曰：“椒聊之实，蕃衍盈升。”由此可见椒子茶是一种古老的茶俗。屈原的作品，反映了楚地临湘这一文化风貌，又使得这一文化积淀随着时间推移——越积越深，延续至今。
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