| 水蜜桃 |
作者：海日汉 作于：2008-3-1 9:36:48 访问：1326 评论：15（查看评论） 放大字体 缩小字体  |
|
水蜜桃是无锡的特产之一，早已驰名中外。
成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛，青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一二百克，大的重三百多克。水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，入口滑润不留渣子。刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，吃时宜轻轻拿起，小心地把皮撕下去；其滋味恐怕与王母娘娘的蟠桃没有什么区别。这样的果品，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏令珍品。
吃剩下的核就是水蜜桃的种子，外壳呈长扁形，两端稍尖，表面疙疙瘩瘩的，比较硬。核由两片合成，敲开便可看到桃仁。桃仁可以吃，也可以入药。将桃核种入泥土，它先长出胚芽，将壳胀裂，逐渐长成一株树苗。
桃树苗从春天破土而出，到黄梅季节进行嫁接。需要什么品种的桃子，就摘取该品种桃树的嫩芽，嫁接到桃苗上。经过十天半月，嫁接的芽就会转青成活。这时，去掉其他的芽，让嫁接的芽长大，到第二年春天即可移栽，一般三年就可开花结果。
桃树是落叶乔木，树枝光滑，叶子狭长，树皮中含有一种胶液，叫桃胶，可用于石卵，还可制中药。
每年三、四月份，桃园一片绯红。近看，一朵朵桃花竟相开放。从高出远望，桃园就像一张粉红的地毯铺在大地上，给周围的山山水水添加了许多春色。这时人们在园中忙着给桃树除虫，给桃花受粉。到了四月中下旬，桃花渐渐凋谢，树干上留下了一个个小毛桃。等到小毛桃长到核桃那么大的时候，边要蔬果，使每条小枝上只留一之三个健壮的桃子，同时根据桃树结果情况施足基肥，保证桃子得到充足的养分，然后用桃袋把一只只碧青、裹着白白厚厚的小绒毛的毛桃包起来。这样有两个好处，一是可避免阳光直接暴晒，到成熟时不影响桃子的美观。二是防止昆虫和鸟类的啄食。小毛桃在里面悄悄长啊、长啊，到了六、七月份，桃袋已经鼓鼓的了。这时就是人们收获的时候了。走进桃园，一鼓沁人肺腑的桃香扑鼻而来，没吃就使人垂芫欲滴了。
水蜜桃种类较多，如大白凤、小白凤、湖景等。水蜜桃可分成早桃和晚桃。早桃成熟期在六月份，晚桃的成熟期在七、八月份。整个夏天，种桃的人都是很忙碌的。秋天，果农有忙着给桃树修剪、施肥、除草、翻土、争取明年得到更好的收成。
苏东坡曾说：“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。”我想他若尝到了无锡的水蜜桃，恐怕要说：“日啖蜜桃三十只，但愿长做无锡人”了。
|
|
| 作者声明： |
|
我谨保证我是此作品的著作权人，并且此作品系首发于“八斗文学”网站。我同意“八斗文学”作为此作品版权的独占代理人。在撤销本委托之前，我不再将此作品投给其他媒体，有关此作品发表和转载等任何事宜，由“八斗文学”全权负责。未经“八斗文学”转授权，其他媒体一律不得转载。
|
|
|
| 书友最新五条评论：[ 查看本书全部评论 ] |
| □ |
水蜜桃汁多，可口 |
游客 |
<2008-5-15 16:06:00> |
|
| □ |
uyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy |
游客 |
<2008-5-14 20:56:00> |
|
| □ |
味道可口，很好吃! 不错！ 不错！是我想要的 |
游客 |
<2008-5-11 20:52:00> |
|
| □ |
味道可口，很好吃! |
游客 |
<2008-5-5 13:59:00> |
|
| □ |
不错！ 不错！是我想要的！ |
游客 |
<2008-5-1 21:24:00> |
|
|
|
|
|
| 其它作品欣赏： |
|
|
