| 妈妈• 茶•家 |
作者：暖 作于：2008-2-2 21:34:35 访问：173 评论：0（查看评论） 放大字体 缩小字体  |
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很久了，想写一篇文字，可是找不到那种温馨的感觉。我知道，我想家了。
想起刚成婚时，那裹着爱放飞的心情，胸中一颗心却只有一种爱，向着和爱人携手的地方飞奔。怎么会体察到双亲二老对女儿那难以割舍的心情。只有多年后，寂寥中，被一篇文字或是一种情景唤起，家却已离自己很远了。再也不是下班后，想回就能回到的地方了。这时，思念就只能隐忍于心中了。就像现在，外面阳光那么充足，透过阳台的玻璃窗，洒在身上的温暖，多像当年妈妈的手。我拿了几个靠垫，固执地坐到了卧室的地板上，享受着被阳光沐浴的真实感觉。其实，阳光的温暖感觉，真的象是家的感觉。但我呢，却喜欢领略茶带给我的温暖，那是种只有妈妈才能给的温暖。
怎么说呢，我并不是一个喜欢用味道来回忆的人，或者说不是一个喜欢把回忆溶在某种液体里的人，比如像酒。也是由于对茶的某种偏爱吧，虽说由于睡眠的关系，喝茶的次数少了，但在闲静时，还是习惯地泡上一杯。回想着当年爸爸沏茶时，妈妈笑盈盈的样子。妈妈是不喝茶的，并且是对于各种香气，都极其敏感且不喜欢的人，但对茶的味道能有着独到的偏爱，也是因着一种缘吧！随着热气升腾出袅袅的茶香，房间溢满。就是喜欢被这种温暖包围，象妈妈拥着的小时候的我。只有在此时，才会有触到空气的感觉，柔柔的，暖暖的，没有了空间感，心灵荒漠上便有了层层的新绿。
早些时候，并不是很迷恋茶的。记得幼年时拽着妈妈的衣角走过集市，那成堆的茉莉花飘出的香气，香而不媚，雅而不俗，好远好远的，便拽着你，在一种很独特的思绪中，欣然而来。久了，竟感觉象是赴一个约会。约会着那种清香，那种感觉。只是妈妈是从不买集市上的散装茶叶的。“为什么呢？”我总是习惯地，如太阳花般仰起小脸，满眼疑惑地问。妈妈也是笑着望着我，爱怜地说：“茶香都被风儿带跑了啊！”所以总是很远很远地赶到小卖部，买上一袋儿猴王或者毛尖，这在当时当地已是最好的了。
人总是善于怀念的吧，特别是在一种特定环境下，总会毫无预兆的感觉到一些久远的、远去了的温馨慢慢地在把自己包围，就像当年看着爸爸慢慢地把那茶叶放入杯中。随着热气升腾出的那种清香，袅袅的由鼻入心，在周边轻轻环绕。小的时候冬天可真冷，天黑得也特早。记得，我和爸爸妈妈还有弟弟坐在火炕上，点着一支蜡烛，更早时，是在油灯下，更确切的说，是一种用一只瓶子装上柴油，用线绳做成捻儿，穿过瓶子的盖儿的一端点着，就行了的一种简易的自做的小油灯。只是不是很亮的，只因当时还没装电缆，没有电灯。我们围坐在一起，打对主。我总和妈妈一伙，弟弟和爸爸一伙。总想起爸爸和妈妈认真的样子，总是不由得一抹微笑在嘴角荡漾开来，他们的感情可真好。当时，家里是没有暖气的，只是炕下有一个爸爸用砖垒砌的一个炉子。说到炉子，我又想到一种吃的，和我年龄相仿或烧过炉子的人，应该都吃过在它上面烤的土豆片吧，那才是种纯正自然的味道呢！就是把土豆弄干净，削成片，放到炉盖儿上面。根据烤的程度，来回翻转，两个个儿就好了，酥脆清香。只因那时的冬天，我们都是吃两顿饭的，所以，感觉饥饿时，爸爸妈妈总烤给我们吃。或者在那炉盖儿上面放上几个土豆，用盆一扣，一会儿就有香喷喷的烤土豆了。那时候，我们是见不到地瓜的。其实天是真的很冷很冷，但心真的是很热很热，真的是很温暖，很温暖。直到多年后留在心里的，还是那种温馨，只是我，飘在外了。脑海里，依旧飘着当年的茶香，还有烤土豆的香味，在记忆中沉淀的不仅是那种温馨，更有一种恒久。想家的时候，思绪总是纷乱的。
我个人一直认为，茶是最好的饮料，并不是因自己对它的喜欢。关于茶的记载，资料上说，最早见于陆羽的《茶经》，且在神农时期，就发现了它的药用价值，并由药用渐渐转化为日常生活饮料的。也许在有些人看来，它算不得最好的，但我却认为它是饮料中的精品。且不说它的药用，单是它朴素自然的味道，便值得我们用心去品味，去感受。每一种茶的形状，都似用心凝成，包括采青、萎凋、发酵、揉捻……等工序，就象我们做菜时，根据不同的菜要采取不同的烹饪手法或是要掌握好各种炒菜的火候一样。如果不是这样，就是一样的茶泡出来的味道也会有不同。比如制茶中发酵这个工序，越轻就越接近自然的味道，越重就越多了加工的味道。我总觉得制茶的过程，就是一个由苦至甜的过程，更是一个从自然上升到至善至美的过程。
现在市面上很多的茶，经过了各种的工艺，具有了不同的味道，也是很馨香诱人的。而我，则更喜欢自然的味道，那是一种苦。不知道为什么迷恋那种苦，也许，就是因为它的朴素自然，没经过任何的着色与修饰吧。酒是越喝越淡的，茶却是越品越浓。正因为如此吧，茶的味道便有了一种区别于其它饮品的独特。清雅，含露之润，梅之清，香之透，那种清香淡远，就像家乡妈妈烧饭时的袅袅炊烟在村边的经久不去；似牧童闲情时萧萧短笛的婉转悠扬；像黄昏里夕阳落山前，洒尽那抹温暖时的依依不舍；更像沙漠中，绿洲孕育的一弯清泉在黄沙的梦里浅浅的迂回。
也许，是一种与生俱来的缘吧，那幽幽茶香，总是把我带进这种思念。思念于我，就像条河，总是很宽，其实水面流得很缓；弯弯浅浅的，载着花瓣点点，不用分辨方向便能飘向妈妈在的港湾。很多时候，一种感觉，就是一种温暖；很多时候，特别在茶香弥漫的时候，总感觉回到了妈妈的跟前。所以，不自觉的一遍遍在大脑中温习，那小时候，枕在妈妈腿上的感觉，偎在妈妈怀里的味道，那种绵绵的温暖。
是啊，小鸟长大了，都会离开妈妈的，大自然中所有的动物也都如此吧！从我们走进校门的那一刻，便证明，我们该长大了，不应在缱绻于妈妈的怀中，而是要为了梦想，倚身天涯了。只是，长大后的夜晚，在烛光恍惚茶香溢满的房间里，总不由得想起小时候，油灯下妈妈纳鞋底时的样子及眼神，那随着小油灯的火苗乎明乎暗时妈妈印在墙上的时而清晰时而模糊的影子，那个放在炕边装着针线的小笸箩，那一副逢年过节时躺在枕边的扑克牌，更有多年以后，爸爸在小酌之后沏的茉莉花。(约2400字)
责任编辑：唐正立
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