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咖啡香语
作者:不簪花  作于:2007-12-10 23:07:10  访问:216  评论:1(查看评论)  放大字体  缩小字体  
  咖啡香语
   不知道有多久没喝咖啡了。或许是心情,或许是环境,或许压根儿就没想去喝一杯。
   以前喝的咖啡,是用来当作熬夜的工具的。特别是要考试前夕,一杯热气腾腾的咖啡,一本书,一般就看到午夜。嘬一口,让舌尖体味着苦、嗅觉灌输着香。然后翻看几页书。杯中的咖啡尽底的时候,书还捧在手中。懒懒的,不想去续杯。如果水壶伸手可及,那么会冲一点热水在里头,然后接着饮,接着看。只是醇香慢慢从嘴角一点点走远,恰如一位老友的闭门离开,脚步声渐渐低浅然后消失。这个时候,手、脑与口,会很不习惯,思维上强烈要求再续上这香馨与醇厚,可是肢体上这个时候是异常的笨拙。于是人就与时间赛跑,熬到眼皮需要劝架的时候,冲进卫生间做洗梳然继尔冲进卧房。
   或许我对咖啡因不是很敏感吧,我常常这样想。或许是对咖啡因有一耐受力。因为有一些人不敢饮或是不敢多饮咖啡,而我却不同,除了暂时的清醒后,混沌的世界又复如初。
   那个时候喝的咖啡,大多是两个牌子—雀巢与麦氏。先是一瓶一瓶的,咖啡与伴侣分开,然后又要自己买方糖,是一种“太古”牌子的方糖,我不好甜,总是懒得把那正方形的固体加入褐色的液体中,喜欢那分青苦与自然的味道,过多的“配料”,就要把原来的风味掩盖了。后来又整出了那种所谓的懒人咖啡,将咖啡、伴侣、糖合为一体的袋包装。因为不好糖,所以之后,除了作为熬夜工具,就很少去喝了。
   今晚,有一杯咖啡陪着我。丝丝游走的热气,似乎想说点什么。里头是苦是甜,只有自己的味蕾知道。我的意原是苦味,实实在在能刺激一下味觉,或许事与人讳。有甜不好吗?好,当然好。可是,甜过之后呢?过多的苦味,好象对人没啥害处,过多的甜,对人身就是大大的不好。古话有云:吃得苦中苦,方为人上人。或许以前只有苦瓜之类的土苦,却没有咖啡这种洋苦。
   我自以为对于某些方面是挑剔的。犹其体现在盛东西的器具上。到并不是我鸡蛋里挑骨头,着实是因为想去弄一种自以为至臻至美的意境。有一套好茶具以后,我便会沏一壶好茶,挑一支好的音乐,然后,边嘬边听。以前,总是一个普通杯子,然后一杯白开水。其实,今天的咖啡具是老早准备着的了。搬新居后,所有的餐具茶具咖啡杯一应是新的,都是我一个个精心挑的。同一个套系的,就像一家子的兄弟姐妹。纯白无瑕的胎器,金色的花边,花边有祥云与孔雀的图案,胎体有细细的斜纹凸起。统体上简结大方,中西合璧,豪华而不张扬,精致而不艳丽。呵呵,这到与我自己的个性有几分相似。
   今晚,我把喝葡萄酒的方法用在了喝咖啡上。是一种久违的味道,可是又是那么的陌生。一切的味与意,都变得那么的幽远与飘渺。
   先是入鼻的馨,夹带着夜的寒与咖啡香。这鼻子真奇怪,怎么就闻出寒来了。五官中的一个,当然也可以感觉的吧。其实,鼻子是与眼睛一起动起来的。或许是这互动,观色嗅味,然后再去闻寒看冷色潇潇,一切也就在情理之中了。
   于是我用舌尖点了一口,其实这才是真正久违的味道。我的神经是如此敏锐,一下子就把这种感觉传到了司令部里了,回味,再回味。继尔我就喝了一口,让咖啡充斥着我的嘴,转了一个弯,再转了个弯。于是,自然香氲就在嘴里迷散开来,满口芳华。
   许久了,真的许多了,没有去碰过一口咖啡。今晚,我就在品一杯咖啡。
                                2007-12-10
   


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来看看花姐,发现文章好少。沈自鸣 游客 <2008-3-28 16:09:00>
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