| 回乡随感手记(六) |
| 作者：恒心永在 作于：2007-9-27 8:11:43 访问：634 评论：0（查看评论） 放大字体 缩小字体 |
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6、养猪的遐想
猪，是今年一个关键词，是人们念叨最多的一个词。金猪年，猪肉贵。猪价大幅度上扬，这还了得，猪肉一涨，什么不都要涨呀。原来是七八元钱一斤，现在是十三四元，涨幅不小呀。人们开始恐慌起来，生怕刮起新一轮涨价风。
我的家乡也不例外。8月22日我回老家白音昌时，去肉店里买肉，一斤肉是十三元钱。我买了三斤多，花了四十元钱。我问老板娘，猪肉价格这样高哦卖吗，她说，还行。多数卖到附近的城镇市场了。她说，现在毛重收购一斤按六元五角一斤，有的人养了一百多斤就卖了。她告诉我，村里有一户，最近卖了四头猪，进帐六千多元。我说，这样的价格能坚持多久，她说，不一定太久。这样，老百姓养猪就合适了，也赚钱了。有很多人家开始大规模养猪了。我从她肉都都的脸上看出了是喜悦，是高兴。我觉得农民高兴，那全国人民更应该高兴了。因为他们处于最低层。
我买回肉，回到父亲的家。我问父亲，猪肉这么贵，还吃吗？他笑着说，贵就少点。自己家有鸡，多吃点鸡蛋，营养更多。我说，哪天鸡蛋也涨价了呢？他说，总也饿不着。看来猪肉涨价，对父亲他们这样生活水准的人来说，好象影响不是很大。也表达了一般老百姓的心态。
猪自远古走来，就象我们的家庭成员一样，在院子里比邻而居。人们养它，也吃它。成为人们基本的肉食。猪肉确实是反映农村经济状况的一个缩影。我记得，七十年代初，毛主席就发表了一个“关于发展养猪的指示”，那时我刚上学，还站在村部门口，也是村里梁冈的最高处，用一个黑铁皮制作的喇叭筒，一遍遍念，吼了几个晚上。
对当时的情况，我不是太清楚，据说猪肉供应有了问题。时间过去三十五年了，中央政府又开始重视养猪了，又是补贴，又是保险的，不亦乐乎。我担忧，等大家忙乱了半天，猪发展起来了，又开始不好卖了，受害者还不是农民呀。
我跟人们开玩笑，猪肉涨价已经炒作了好多年呀。不是吗，连“猪蹄子”都叫成猪手了，品位早就上升了，何况今年又是金猪年，那不涨价才怪。虽然是开玩笑，但是也蕴涵了一个道理。猪肉涨价是多年来忽视农业，谷*伤农，城乡剪刀差扩大的集中反映。粮食不值钱，养猪不赚钱，农民坐在草堆上，啃着干馒头怎么支撑那些追逐形象工程的城市和粗制滥造的工业？！
在猪肉涨价的同时，也刮起了大力养猪的热潮。一种从根上关注草根的口号在流淌，此时，人们在重复多年以前的事情，鸣唱的亘古久远的歌谣。猪的宿命，是谁的忧伤，是谁的遗忘，是谁的畅想。
我铸笔为犁，在夜里种下一茬茬粮食，一茬茬猪仔，等待适当的季节，在某一天里出栏。
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