叶壮质软白毫露,
馥郁醇香甘味长.
叶尖直挺铁铮骨,
正气清纯誉园乡.
羽扇纶巾见诸葛,
运筹帷幄品茗间.
莫嫌马道长十里,
里里佳谣袅余香.
普洱茶属云南大叶子种茶，具有叶壮、质软、白毫毕露的特点。冲泡后，清香馥郁、醇厚回甘、汤色红褐,色碧诱人，特别是以毛尖之清香如荷、碧绿回甜，更显特色.
当冲茶开水入杯时，茶叶大多数是浮在水面，稍隔片刻，叶片慢慢沉下杯底，而奇特的是：叶片是树立下沉，且叶尖向上，随着叶片的下沉，水色也慢慢变得碧绿可爱.
普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。明朝时期以普洱为中心向外辐射六条 茶马古道,远销英国和法国
传说三国诸葛亮路过勐海南糯山，士兵因水土不服而生眼病，孔明以手杖插于石头寨的山上，遂变为茶树，长出叶子，士兵摘叶煮水，饮之病愈，以后南糯山就叫孔明山。当地居民每年农历七月二十三日为纪念孔明诞辰，都举行放孔明灯的活动，称为"茶祖会"。普洱茶也就从此出名了.
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