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【京味儿散文】南浔之寻,梦里江南“心”去处
作者:刘辉(文军)  作于:2018/5/6 10:29:27  访问:127  评论:0(查看评论)  放大字体  缩小字体  
  【京味儿散文】
   南浔之寻,梦里江南“心”去处
   文/刘辉(文军)
   
   说起开拔至南浔,咱不带丁点儿犹豫的。从杭州城出发,一猛子只咪瞪一小会儿就到。我不会重复千篇一律的景点介绍,也不穷嘚啵小桥流水一类软绵的观光账册;更不会滔滔不绝地尝试他人或借名人曾精心留下的文字口水。随便议论下我个人自由徜徉的心理感受,我倒觉得很开心乐呵——活得滋润第一。
   
   南浔之古,说不上有多诡异、有多邪乎的神奇。我倒是以为:依仗运河水“缠绕”左右的温顺,丰富并富饶了过往出行的畅快。久而久之的便利:富庶加上了远见卓识、机警配得上投资睿智、财富沾染上了名气地位,一切变得皆有可能。
   
   经商成了大富之人。于是,就有了与近代中国命脉进程息息相关的人物故事。传奇不传奇的单说,一听见当地人介绍南浔地界儿有四位“土豪劣绅”牛气的不行,谁都龇牙花子。怎啦?以张静江为首,富了乐了有钱了,奠基起投资“改天换地”的政治工程可不得了。
   
   投资革封建之命的财神爷,首先是南浔的几大豪绅发起。细想,这该是我第一南浔之寻的钩获所在。
   
   南浔镇子里,张静江的宅子算是巨贾聚富之地。处处经典、时时出彩、步步为景,自然是大家子的风范。一捣鼓起张静江先生的出名经历,甚是惊骇至极!一是投资孙中山先生推翻帝制、推翻封建体制的大功臣。二是投资赞助蒋介石出征北伐、平扫军阀。
   
   一询问:南浔镇有据可查的资助孙蒋,武弄历史潮儿使其变革的豪绅竟有四大位。大名鼎鼎,且为南浔人津津乐道而喋喋不休。所以说,南浔历史之富足,运河是大功臣——方便了南来北往、通衢了商贾亨运。捣鼔起根儿来,南浔这一“牌号”,对中国现代史发展还真功不可没吧?戏说,这儿是培养富人土豪的地界儿。
   
   南浔人引以自豪的刘镛,可不是戏说历史剧里的刘罗锅刘墉。
   
   这里的富庶大户刘镛,史上来历与财富根基都很清晰。小莲庄:高墙深院、荷塘宽阔,亭阁高台,中西合璧,皇题御旨,雕刻有序,太湖奇石,高耸牌坊,明清家私,一切都是大户人家的显赫标签。
   
   据说,小莲庄是至今唯一保存完整的南浔“五巨构”的庄园之一。晚清的刘镛历经三代苦心经营,才有了成品于1924年大型“刘氏”大庄园。历经逆风硕雨,刘氏庄园奇迹般地完好如初。一是得益于南浔人的聪明才智;二是得益于人们尊重善德之美、免遭不少愚昧之害。
   
   就说“刘氏家庙”前的两牌坊。一个是清光绪帝的所赐字落款,一个是清宣统帝的亲笔御题,还是字迹清晰。横竖撇捺的丰满程度,犹如筑隽于几世。我第一次见到末代皇帝的笔迹:“钦旌节孝”——很见文字修炼的功底,全然破碎了末代帝王文化底蕴颓废的传言。大汉奸的文笔能保留至今,还真算不易。“浩劫”之中,为躲避豪杰小将“破四旧”的神勇,孤守家庙的人员没少费用乖巧心机。
   
   南浔富人刘镛的家园,代表着刘家富二代富三代的所追逐的历史痕迹。爱财如命的、爱书如命的、爱文如命的,结局与效果定是截然不同。没去打听也没法儿抹开历史尘埃的遗痕,如今刘氏家园到头来是哪位刘氏后裔的领地?——国有的、人民的,南浔人的共同资源才是最合理最真处的答案。
   
   张石铭的大宅子,号称江南中西合璧的典范。豪华富丽而堂皇端庄、图书金石之林恰似瑶池仙境一般。红色砖墙衬托着西洋门楼庭柱,斑斓的玻璃窗影映衬着各色异型地板,配以砖雕、石雕、木雕、玻璃雕,全然是天下洋式家园之美、奇异的经典之作。
   
   清末、民初。第一眼看世界,感受最后古代的物质文明。欣赏一下西方建筑学的美学与实用价值,不外乎是一种别致的精神愉悦的享乐。南浔之寻,寻旧往踪迹、必得之所悟。
   
   头一回亲近运河流水,枕河而眠。南浔其美,离不开此地的大自然景致一而再的延绵眷顾。鱼儿离不开水。照样,人更离不开水。任水滋润,人的生活才能尽善尽周,从而相拥于活色生香!
   
   到底有多少水系缠绕梦境?到底有多少石桥嫁接了四季朦胧?到底有谁欣赏并奢侈了一年不变的旖旎风貌?说不清、道不明。居住这里的原著民们:休闲如常,吃住如常,侬语如常,就好像镇外来人丝毫不会惊动土著民日常的“我行我素”。
   
   幸好,我居百间楼。店房名字起的有意思:“理想三寻”。一共三间房店。楼下一“寻”,后凹一块儿,只有一间房,留有石板行人路;楼上二“寻”,前凸一块儿,两间房的空间直抵运河岸边。一旦头枕上运河水,我之遐想多了些许任意奔放的空间。
   
   百字为大,百余户居民临河而居。一河分两岸,水在中间流。春夜酣睡、一梦至清晨:推窗外望,运河汁水一任映霞光。绿莹莹、绵兮兮,一如绸缎百里长。两侧屋脊房壁,白墙一色的刺眼夺目,屋檐以及檐上各式的吻兽形态,动感地装点两岸春秋。水配屋、船配树、小桥配景物。自然水乡的特配容颜,悠悠然间,顿泼四溢,用不着谁去刻意抚摸而雕琢。
   
   大概江浙一带与安徽省有着历史习俗上的渊源。徽式建筑群,黑瓦白墙一如既往地成了江南独有标配。着红衣一女就住旁侧一楼。门“兹纽”地先开,“哗哗”地开启了晨曲的第一章。继而“啪啪”声响、锤衣声高低有致。四溅水花处,惊诧了一对戏水觅食的鹭鸶。波纹所放射的线圆,仿佛是叫醒眠睡者钟摆的另一种形态。
   
   兴许是一影重现。早年间的多少世纪前,就如此这般。楼下左侧岸边,一位浣纱女好一阵子勤快,催醒了楼上酣睡的公子。于是,演绎了一段起腻是非的情缘远与近的轶事。
   
   我每到一处,必是“寻”事“、寻”食。食品与食俗、流行与本味、样板与传说,哪一样儿也不如亲历与尝试一回。
   
   第一晚的晚餐一定要丰盈。卤水鸭,绝对的活鸭制作:鲜嫩汁形、味道模式、入嘴感受,破除了肥鸭食之无味的记忆。太湖白鱼,一道本人闭塞又很拒绝的美味——因为没吃过。一上桌,扑鼻的湖鲜味香,直接“侵袭”嗅觉感受。细细嫩嫩、白里透绿、咸淡适中,足以为止叫好。虽然,鱼刺繁多而细密并不妨碍咀嚼快感。
   
   我要专门说一下“绣花锦”。如似北方小白菜,翠与白的叶茎、包与似包的形状,毫无独特的质感。听女老板推荐,也就顺从了。等素炒绣花锦一端上来,立马侵占了我的味蕾。碧绿、清香、滑润、软糯,所有的赞誉词汇都可以用上。呵呵,“绣花锦”的称呼,难道说是叫我们误入一种沉湎于暧昧的体验?
   
   我最欣赏南浔北街头一家老俩口开的“温馨面馆”。除了绵绵浙语,再就是特别的面香。一碗鳝丝面,绝对现场对活鳝生至熟的处置。一端上桌,白绿相间透着鳝丝的黑褐,一股鳝鱼制作后的清香“抢着”扑鼻而来。20元一碗,绝对超级值!一碗爆鱼面10元,鲜嫩的烧鱼段做卤、配以几撮儿绣花锦,一并打开食欲之想象空间。
   
   南浔之饮,也绝对有趣有味。“三道茶”在何处?——得寻。一个个街巷排除,最后寻得。
   
   第一道茶:“风枵茶”,甜甜蜜蜜。内有泡干锅糍,配以玫瑰花瓣、桂花蜜、冰糖末。白里隐黄红,好看不说。寓意的深刻,喝了才有心得。据说,一见面即饮——拉近关系之妙。
   
   第二道茶:“熏豆茶”,咸咸淡淡。内有芝麻、陈皮、胡萝卜干、青豆、姜丝、枸杞。商务必有商谈,各种咸淡知味的品尝,慢思慢想慢慢饮。熏豆茶的别致,兴许促快了商事成功。
   
   第三道茶:“紫笋茶”,地道的茶尖绿茶。紫笋寓意子孙。茶友间杯盏交错,漫谈细语之间,相互致意、互送祈愿与祝福,少不了多子多孙的客套之语。如是商家相遇,缘起邂逅,也必定锦上添花。
   
   南浔是寻者的乐园,几乎是旅途中一颗秀美无暇的不可多遇且不可多求的灿烂明珠。而我生性爱挑剔,就想从中找出点儿毛病和瑕疵。是不是算苛刻?我以为,为繁荣旅游事业大兴旺、完善旅游事业的基础建设,也需要我这样的“刺头”当个“出头鸟”。
   
   既然是5A级别的景区,我印象里的标准应该无可挑剔。其实不然,有几点令我十分不解而不爽。怎也想像不到,南浔长途站竟然如此地简陋。
   
   站内。找卫生间,没有;寻厕所,车站外。站外三四十米,开敞式没有水冲,更没有洗手之处。渴了要喝水,无烧开水设备。启口要水喝:“麻烦您,在哪儿打水?”车站工作人员抬手一指:栅栏以里,暖水壶自斟。闲了,在车站里寻找土特产?那是“难寻”之寻——只有可怜几平方米的小卖部。救急的方便面有几包、混时间的口香糖有几盒,-----林林总总十几样儿。上外面?修车的、修建的、洗浴的、餐饮的,就是没啥综合食品供应店与点儿。
   
   南浔景点到南浔车站,有一段距离。就我狭隘局限所知,游客必须乘坐私人的蹦蹦车。穿过颠簸的小巷,跑过高耸的运河桥,七拐八拐到了目的地才算把心搁放肚子里。我真不知道,便捷的交通是不是景点最受消费者欢迎的利器与法宝?
   
   圈里与圈外,为甚截然不同呢?有钱?没钱?单说。我就以为,是政府与主管部门的重视程度不够。更严重一点儿说,懃等着坐山吃空、懃等着吃老祖宗的“饭”,那就是一种不作为的懒政行为。“就差那么一丁点儿的努力进度”。景色自然美、人文形态美、水清乡秀美,何必不再“百尺竿头”向前蹿一下子?
   
   中外游客一致向往的南浔古镇,我真希望注重服务细节。叫南浔,不再叫游客“难寻”。南浔是游客之家。“家园”的周全尽善,依赖你我他!正如习主席所言:幸福美好是靠辛勤奋力干出来的。“撸起袖子加油干”——需要劳动汗水的付出,更依赖于远见卓识的智慧支撑。
   
   2018年5月2日星期三写于杭州
   
   
   
   
   
   


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