| 年味故乡 |
作者：鲁青客 作于：2005-6-11 9:25:00 访问：72 评论：0（查看评论） 放大字体 缩小字体  |
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故乡的年味是从年糕飘香开始的。一到腊月，家家户户就忙蒸糕。可能取其谐音，年糕即“年高”，寓“年年登高”之意。因此不论家境殷实的还是困顿的，都或多或少蒸一些。年糕的用料和做法非常讲究，必须选用当年产的上好黄黍米，个大皮薄的圆铃枣，还有其他辅料。就是垫布的选择也颇费些思量，比如用藕叶，便有淡淡的清荷香；用勃椤树叶，便有浓浓的林木香……不一而足，这要视年糕的种类灵活选用了。最后，经巧手的家庭主妇一做，味美甜香，保准让你垂涎三尺。
大约到大年二十七、八，甚至到年除那天，家家户户就忙着贴对联，一人拿浆糊，一人端盛放对联、过门钱的簸箕，这可是令人心仪的营生，可以哼着小曲儿，可以啦着过年的家常话，仿佛在不知不觉活儿就做好了。这时候，暖暖的冬阳照耀着贴好的春联，定会暖透你的心；就是刮风下雨也无妨，风儿吹拂红红的过门钱，火红的对联辉映着飘舞的雪花，这滋味这感觉这才叫过年啊。
终于盼到大年夜，一盏红灯当头挂，一桌丰盛的宴席，一家老少围桌而座，推杯换盏，谈过去话未来，谈成败话得失……小敬老老爱小。满盈年味的故乡是游子们情醉神迷的故乡，也是游子们魂牵梦绕的故乡。
故乡的年味啊……
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